In gesprek met Niels en Danielle Beiden hebben een achtergrond in de horeca, maar belandden eerst in de corporate wereld. Uiteindelijk trokken hun passie voor eten en gastvrijheid hen weer samen naar een plek waar die liefde tot bloei kon komen.
In gesprek met Niels en Danielle Beiden hebben een achtergrond in de horeca, maar belandden eerst in de corporate wereld. Uiteindelijk trokken hun passie voor eten en gastvrijheid hen weer samen naar een plek waar die liefde tot bloei kon komen.
In gesprek met Leon Mazairac Vanuit het heilige der heilige binnen bij Restaurant Grand Hotel Karel V in Utrecht spreken wij met Leon over zijn rol als veelzijdige sterrenchef, ondernemer, opleider, creatieveling en als de culinair inspirator van Utrecht.
Lees verderIn gesprek met Laura Heijmann Sinds 2009 is Laura onder andere verantwoordelijk voor het gehele assortiment aan boord van alle Transavia vliegtuigen. Eerder werkte zij als stewardess in de lucht, passagiers zijn en blijven de grootste uitdaging!
Lees verderIn gesprek met Maarten van Son Een uitgesproken ondernemer die niet bang is om te investeren in zijn plannen en ideeën. Maarten geeft ons een kijkje in de keuken van zijn pannenkoekenrestaurant, maar ook een kijkje in zijn hart. Zijn passie voor het ondernemen en zijn medewerkers is inspirerend.
Lees verderIn gesprek met Michiel van Wolferen Een veelzijdige gastheer met veel zakelijk en praktisch tips en learnings. Op dit moment actief als operationeel directeur bij Hajé, waar hij dagelijks ruim 70 ambassadeurs aanstuurt en honderden gasten per dag ontvangt op verschillende locaties door het land heen.
Lees verderIn gesprek met Serge Bierhuizen Succesvol als ondernemer met onder andere een Monkey Town vestiging in Zwolle. Als voormalig slagerszoon runt hij daarnaast ook een Bed & Breakfast en een barbecue event bedrijf. Serge deelt met ons zijn oprechte verhaal over liefde voor het ondernemers vak, de uitschieters en tegenvallers en hoe uitdagend het is om balans te houden.
Lees verderBekende Nederlander en gedreven ondernemer. Bekend van zijn online filmpjes, en zijn comedy en tv optredens. Steven is daarnaast ook eigenaar van Club Brabos in Boxtel, heeft een eigen productiebedrijf en is eigenaar van twee badkamerwinkels.
Lees verderIn gesprek met Pim Doeve Hoe is het om in een internationaal hotel te werken? Welke uitdagingen en bijzonderheden maak je mee? En hoe ga je om met piekmomenten, bijzondere aanvragen en hoe motiveer je een team onder druk?
Lees verderMidden tussen een schaatsbaan, kartbaan, paintball hal, ijshockeyveld en ski helling spreekt Coen met haar over werk, familie, food trends en het motiveren van haar team.
Lees verderIn gesprek met Pascal Bannink Een flamboyante en excentrieke barbier en DJ. Live vanuit het centrum van Utrecht in zijn barber shop vertelt hij over zijn voorliefde voor vintage en over ondernemen.
Lees verderOndernemer Egbert (52) is modulair ontwerper, bouwer en vader. Door de praktijk, een goed idee en toeval ontstaat zijn bedrijf Pop Up Pallets. Met grote opdrachtgevers als Lowlands, NOS, ABN Amro, Google en Triodos heeft Egbert in 10 jaar veel gezien, gedaan en geleerd
Lees verderPLUCK & Play met Joep Gerrits
Deze maand een gesprek met Joep Gerrits, Food & Beverage manager bij het Beekse Bergen Safari resort en restaurant MOTO. We bespreken hoe het is om op deze unieke plek te werken en hoe hij het verschil probeert te maken!
PLUCK & Play met Jeroen Bende
Een inspirerend gesprek met Jeroen Bende van Mech Make & Take. Al 12 jaar een vertrouwde naam en plek voor nationale en internationale Club Sandwich liefhebbers!